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L’alimentation de la personne âgée : équilibre nutritionnel, enjeux psychologiques et approche du «manger-mains » - E25

Savoir identifier les besoins physiologiques des personnes âgées, connaitre les répercussions du vieillissement sur la prise alimentaire, et mettre en place le « manger mains »


Intervenants :

• Céline Ritter
• Nalan Varol
Diététiciennes DE


Session : Strasbourg 7 et 8 juin 2021

 

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