Ferme Saint-André

L’Institut Saint-André est entouré de champs exploités en grandes cultures céréalières. C’est une activité agricole historique sur le site, qui l’avait mené autrefois à être le cœur du projet de l’établissement, dans un esprit d’autosuffisance villageoise.

Au fil des années, les méthodes de cultures ont évolué et se sont adaptées depuis 2019 aux préoccupations environnementales et sociales de l’Association et de l’Institut. La Ferme a ainsi entamé sa conversion au bio, limité son nombre de prestataires, et augmenté ses interactions avec les personnes accueillies par l’Institut Saint-André. Ces trois axes étant prioritaires dans la gestion future de l’exploitation.

Une partie des surfaces est consacrée au maraîchage et constitue un support pédagogique pour des apprentissages élémentaires ou dans un objectif de professionnalisation. Les tâches peuvent-être réalisées par les résidents accompagnés ou non d’un professionnel : préparation des sols, semi, repiquage, désherbage, récolte, conditionnement, vente… La Ferme conserve un objectif de production alimentaire soit pour sa consommation propre, soit vendue sur place lors d’un marché hebdomadaire en vente directe.

La ferme Saint-André découvrez le projet.

Le magasin réouvrira à partir du 17 avril puis du :

• à partir du 17 avril les mercredis de 13h30 à 15h,
• à partir du 7 juin les vendredis(horaires à venir).

Trois possibilités pour retirer vos commandes en ligne au magasin :

• 1er créneau : en commandant entre le vendredi et le lundi,
  o Retrait le mercredi de 12h à 17h,
  o Retrait le jeudi de 9h à 12h,
• 2nd créneau ouvrira à la Pentecôte ,
  o Retrait le vendredi de 11h à 14h30.

Les horaires sont adaptés au début de la saison pour laisser la nature devenir à nouveau luxuriante.

Pour toutes informations et renseignements, contactez le collectif de producteurs via le site cagette.net

La Ferme est un lieu d’apprentissage et de travail, d’agrément, ou encore de promenade pour les résidents de l’Institut Saint-André.

Elle a été imaginée et conçue pour être :

• Un support pédagogique pour des apprentissages autour des sciences de la vie et de la terre,
• Un support d’apprentissage vers une professionnalisation en milieu agricole,
• Un outil de stimulation sensorielle (odeur des plantes, toucher, couleurs…),
• Un outil d’utilité sociale qui contribue à une production en équipe de produits utiles, vendables et sains,
• Un lieu de travail où sont possibles la valorisation des compétences et leur développement,
• Une zone de tranquillité, de promenade et de détente.